Chokladmousse

Så här gör du:

4 port.

400 g  kokosgrädde (ex garant)
5 msk Oboypulver
1 msk Vaniljsocker

Garnering:
Färska bär: Jordgubbar/blåbär. Strössel/vegansk choklad.

Ställ kokosgrädden kallt i kylskåp (förbered gärna detta i förväg). Vispa upp kokosgrädden med en elvisp i några minuter. Tillsätt, vaniljsocker och oboy pulver, vispa ihop. Fördela i glas och låt stå kalls i minst 1 h. Toppa moussen med färska bär, strössel och vegansk choklad.

1 portion (utan garnering) ger: 2,25 g protein och 112 mg fa.