Stäng

Potatisbröd

För två portioner behöver du:

200 g
lågproteinmix
25 ml
Loprofin PKU Dryck (rumstempererat)
100 ml
vatten (fingervarmt)
100 g
kokt potatis
1 tsk
salt
1 tsk
socker
30 g
smör (mjukt rumstempererat)

Så här gör du:

  1. Värm ugnen till 175˚C
  2. Häll Lågproteinmix i en bunke, tillsätt vatten och blanda ihop
  3. Tillsätt potatis, salt, socker, PKU dryck och smör till mix- vattenblandningen och blanda till en slät smidig smet.
  4. Smeta ut blandningen i en ugnsfast, väl smord fyrkantig form
  5. Pensla med olivolja och grädda sen ca 20 min till brödet får fin färg
Skriv ut