Stäng

Hash Brownes/ potatisplättar

För fyra portioner behöver du:

100 g
riven rå potatis
1
liten gul lök
60 g
margarin eller smör
salt och svartpeppar

Så här gör du:

  1. Skölj den rivna potatis i kallt vatten och låt rinna av. Torka sedan mellan hushållspapper
  2. Blanda potatis, riven lök, salt och peppar I skål och blanda ihop
  3. Gör 4 bollar av blandningen och platta ut till små pannkakor (6-8 cm diameter)
  4. Hetta upp matfettet i en stekpanna
  5. Bryn 4-5 min på var sida
  6. Servera nylagade

Ger ca 2,3 g protein för hela satsen

Skriv ut